Posts de Arnaud Bonnet
Ced’ & le BIO… Instinct de nature !
La vision d’un futur sain, plus simple et qui laisse la part belle au plaisir et à la convivialité… En 2011, Ced’ ouvre son atelier artisanal et n’hésite pas une seconde à le faire certifier BIO dès sa création avec la recette Pomme Poire ! Neuf ans plus tard, ses convictions et sa passion le…
Lire la suiteBerligou Pêche de vigne… L’hommage du rhum aux bons vignerons
Quand l’un des cépages les plus rares de France rencontre une des variétés de pêche les plus anciennes (très longtemps utilisée dans les vignobles), Ced’ crée un mariage fruité d’une grande subtilité ! Le Ti Arrangés de Ced’ Berligou Pêche de vigne est disponible en cave dans le réseau Intercaves. Peu connaissent le Berligou, un…
Lire la suiteTi Ced’, le punch au rhum artisanal de Nantes
En collaborant avec son ami Cédric Blondeel de La Grue Jaune, Ced’ délivre une nouvelle macération originale incarnant leur passion partagée pour la cité nantaise ! L’occasion de rappeler l’ancrage territorial de l’atelier artisanal des Rhums de Ced’ depuis 8 ans ! Sa robe est jaune et la lumière qui s’en dégage rappelle à merveille…
Lire la suitePunch au rhum : Ced’ sublime la recette caramel beurre salé !
Discrètement niché entre Nantes et la Bretagne, l’atelier artisanal des Rhums de Ced’ dévoile une nouveauté qui résonne comme un bel hommage à tout un territoire. Epicée, rôtie, caramélisée… Avec sa macération Ananas Caramel Beurre Salé, Ced’ réinterprète les codes d’un ingrédient iconique de la gastronomie bretonne dans l’univers du punch au rhum. Il est…
Lire la suiteTi gâteau nantais au punch au rhum !
Les plus gourmands en ont rêvé, le Fondant Baulois et les Rhums de Ced’ l’ont fait ! Deux nouvelles recettes du gâteau emblématique de la Cité des ducs voient le jour, réalisées à partir de macérations artisanales Ti Ced’ : Vanille Noix de Macadamia et Pamplemousse Thym Citronné. Quand Alban, Fanny, Marie et Anne-Charlotte du…
Lire la suitePunch au rhum fraise Goyavier : un avant-goût d’été !
Evasion, tradition et création… L’inspiration de cette toute nouvelle recette artisanale créée par Ced’ ne déroge pas à l’image que nous nous faisons tous du punch au rhum ! En créant son Ti Arrangés “Fraise Goyavier”, Ced’ réunit dans une seule et même macération la travail passionné de 4 amis producteurs de rhum et de…
Lire la suiteEN-Rhum arrangé Ti Ced’ “GRAAL” Inédit
NOUVEAU Les Ti Ced’ GRAAL sont des rhums arrangés puissants et fruités (45.4% vol.) réalisés à base d’un assemblage artisanal de deux rhums agricoles non réduits, dits bruts de colonne (Martinique & Guadeloupe).
Lire la suitePunch au rhum Ti Ced’ “GRAAL” Inédit
NOUVEAU Les Ti Ced’ GRAAL sont des rhums arrangés puissants et fruités (45.4% vol.) réalisés à base d’un assemblage artisanal de deux rhums agricoles non réduits, dits bruts de colonne (Martinique & Guadeloupe).
Lire la suiteLe GRAAL du punch au rhum
En 2019, Ced’ revient aux origines du rhum agricole en sélectionnant deux purs jus de canne non réduits dits “Bruts de colonne” (Martinique & Guadeloupe)… Une intensité inédite, entre puissance et fruité, dans l’univers des punchs au rhum (45.4% vol.). Le Graal se dévoile enfin ! A un mois tout juste du Rhum Fest de…
Lire la suiteL’escale Rhum Fest Paris 2019
Dans moins de 3 mois, tous les afficionados de la planète rhum se donnent rendez-vous à Paris pour célébrer “l’Odyssée de la canne”. Un événement incontournable où les Rhums de Ced’ vous proposent de venir déguster leurs nouvelles recettes de “Punch au Rhum” en exclusivité ! Comme chaque année, le mois d’avril sonne l’heure d’un…
Lire la suiteTi 2019 : année créative et lumineuse
Ced’ et toute l’équipe des Rhums de Ced’ vous présentent leurs meilleurs vœux pour ce Ti 2019 qui démarre. Une année placée sous le signe de la créativité et de la nouveauté avec de très belles recettes de punch au rhum à découvrir très prochainement !
Lire la suiteUne mirabelle cueillie à parfaite maturité !
A l’instar de notre belle mirabelle de Lorraine, star de cette fin d’année… Tous les fruits frais de nos recettes artisanales de punchs au rhum sont sélectionnés pour leur variété d’exception et leur maturité naturelle optimale ! Ananas Victoria, Citron Galet, Mangue Kent, Framboise Tulameen… Notre Ti priorité est de vous proposer le Vrai goût…
Lire la suiteLulo Latino – 15%
A l’occasion du 40ème anniversaire de la Route du Rhum, profitez du code promo LULO40 pour bénéficier de 15% de réduction sur notre recette artisanale “Lulo Latino” au rhum agricole 100% Guadeloupe !
Lire la suiteQuel punch au rhum choisir pour Noël ?
En recherche d’un cadeau original et surtout d’un punch au rhum de qualité pour les fêtes de fin d’année ? Nous vous présentons aujourd’hui notre Ti Arrangé de Ced’ Mirabelle qui fait son grand retour avec un affinage d’exception en fûts de Sauternes et de Sherry ! Une Ti Macération d’ores et déjà d’exception !!!
Lire la suiteQuel rhum Ti Ced pour Noël ?
En recherche d’un cadeau original ou tout simplement d’un punch au rhum pour les fêtes de fin d’année ? Deux nouvelles recettes artisanales “Les Rhums de Ced”, en édition COLLECTOR, arrivent cette semaine chez votre caviste préféré ! On vous dit tout aujourd’hui sur notre Ti Arrangé de Ced’ Ananas Victoria VINTAGE 2017 !
Lire la suiteRhum Live Nantes
Les Rhums de Ced’ sont présents ce soir à l’événement “Rhum Live Nantes” organisé par le Rhum Club Nantes Atlantique, le Bodegon Colonial et Les Domaines qui Montent (Sautron). Une belle occasion de rappeler le patrimoine nantais autour du rhum !
Lire la suiteSPA – Le rdv rhum en Belgique
Plus grand rassemblement des aficionados rhum en Belgique, SPA organise son cinquième salon du rhum les 13 et 14 octobre prochains. Les Rhums de Ced’ sont évidemment du voyage…
Lire la suiteCed’ dévoile son POINT G
Cela fait maintenant cinq étés que Ced’ prend la direction du marais Breton avec ses punchs au rhum ! Bien aidé par ses amis Nat & Mano, artisans paludiers passionnés aux Salines de Millac, Ced’ vous dévoile son POINT G !
Lire la suiteTi décroche deux médailles d’argent
La rentrée a à peine sonné que les bonne notes tombent déjà ! Le Concours International 2018 “Spirits Selection” a annoncé ses résultats en partenariat avec le Concours Mondial de Bruxelles ! Ti Punch * Ti Original de Ced’ GwaMaRé * Ti Arrangés de Ced’ (Citron Gingembre) Après Taiwan 2013, Brésil 2014, Chine 2015, Mexique…
Lire la suiteL’univers de BOS sur nos nouveaux verres
Nos Ti verres de dégustation sont de retour chez votre caviste préféré, habillés d’une toute nouvelle identité !!! Drôle et délicieusement déjanté, ce nouvel univers sort tout droit de l’imaginaire de l’artiste BOS !
Lire la suiteTi cocktail super Tonic
Tout l’été nous avons succombé à la mode du cocktail Tonic ! Frais, gourmand, acidulé… Nous vous présentons trois recettes originales de Ti Ced’ Tonic. Un concentré de fraîcheur très facile à réaliser !
Lire la suitePunch au rhum au fond de l’océan
Ti Arrangé à la mer !!! Nous sommes encore loin des 20.000 lieues sous les mers qui ont rendu célèbre le Nantais Jules Verne… Mais cette immersion événement d’un an à 60 mètres de profondeur dans l’Océan Atlantique est une nouvelle étape marquante dans l’aventure expérientielle des Rhums de Ced’ !
Lire la suitePortes Ouvertes : 1200 Ti Fans
Une journée par an, les portes de l’atelier Ti s’ouvrent pour permettre de découvrir un savoir-faire français 100% artisanal, rencontrer notre équipe et partager tous ensemble notre passion de créateur de saveurs.
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