Cet arrangé est élaboré à partir d’un assemblage de rhums agricoles des Antilles françaises. Il marie des bananes à des fèves de cacao « Criollo » torréfiées à Nantes par un artisan mexicain. Leur macération lente développe des arômes puissants et raffinés, relevés par une touche de vanille Bourbon de Madagascar, pour offrir un équilibre parfait entre gourmandise et finesse.

Robe acajou aux reflets cuivrés. Le nez est dominé par la fève de cacao intense, associée à la banane caramélisée qui apporte une douceur subtile. En bouche, l’attaque est élégante avec une texture suave et une persistance aromatique sur la douceur de la banane, soutenue par l’amertume du cacao torréfié. La finale est longue avec une touche vanillée.

Rhum agricole des Antilles françaises, banane, fèves de cacao, sirop de sucre de canne, vanille Bourbon de Madagascar.