Accueil / Déguster
DÉGUSTER
DES PUNCHS AU RHUM,
AUX RECETTES ORIGINALES.
DES PUNCHS AU RHUM, AUX RECETTES ORIGINALES.
Punch au rhum : définition et profils aromatiques
Le Punch au Rhum est une recette traditionnelle de l'île de la Réunion et des Antilles françaises, composée de rhum, de fruits et de sirop de sucre de canne. Les macérations sont réalisées selon un procédé artisanal.
Les recettes Ti CED marient du rhum agricole des Antilles françaises, via un assemblage et un affinage réalisé dans notre chai, ainsi que des fruits frais de saison découpés manuellement et mis en bouteille à la main. Ces produits sont garantis 100% naturels, sans colorant, conservateur ni arôme artificiel.
Fruité, acidulé, gourmand ou épicé, Ti CED offre une palette très large de profils aromatiques dans sa gamme d'arrangés !
Fruité
Les punchs au rhum fruités révèlent la richesse des fruits mûrs, offrant un équilibre subtil entre douceur, fraîcheur et intensité aromatique. Chaque création suggère une explosion de saveurs exotiques, soulignant la délicatesse et l'authenticité des ingrédients sélectionnés.
Acidulé
Cette gamme acidulée se distingue par sa vivacité et sa fraîcheur. Les agrumes et fruits frais apportent une touche tonique, mettant en valeur une palette aromatique dynamique et fraîche, sans excès.
Gourmand
Les arrangés gourmands combinent douceur, rondeur et générosité. Les notes de vanille, de cacao ou de caramel viennent enrichir les arômes fruités, pour une complexité aromatique riche et enveloppante.
Epicé
Les punchs au rhum épicés offrent une expérience aromatique intense et nuancée. L'harmonie entre fruits et épices crée un caractère affirmé, tout en nuances, exprimant l'audace et la singularité des différents assemblages.
Rejoignez la communauté !
Nouvelles recettes, éditions limitées, coulisses de l'atelier…
Recevez chaque mois toute l'actualité de Ti CED directement par email.