Les arrangés Ti Ced’ élus “Spiritueux de l’année”

L'équipe des rhums arrangés Ti Ced'

L’année 2024 démarre fort pour les arrangés nantais avec une jolie moisson de médailles & de distinctions internationales obtenues ces derniers jours. Elu “Spiritueux de l’année” par les cavistes français à l’occasion du salon Vinexpo à Paris, Ti Ced’ continue d’incarner les valeurs d’une marque artisanale française innovante dans l’univers du rhum. Quelques mois après…

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L’atelier Ti Ced’ partage ses nombreuses pépites le 11 juin !

La Team Ti Ced'

Chaque année, Ti Ced’ ouvre les portes de son mystérieux atelier le temps d’une journée et donne rendez-vous à tous les amateurs de rhum et de bons produits artisanaux. L’occasion pour la petite dizaine de salariés passionnés que compte l’entreprise du Pays de Retz de partager ses valeurs et son savoir-faire artisanal. Plusieurs producteurs, amis…

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Rhums de Ced’ / 10 ans d’innovation et de passion

Les Rhums de Ced' 10 ans

2011 – 2021… L’atelier des Rhums de Ced’ célèbre le 15 septembre son dixième anniversaire ! Une première décennie marquée par la premiumisation technique d’une catégorie “Punch au rhum” en effervescence. Ced’ nous dévoile à cette occasion une recette collector “Ti Arrangés de Ced’ Mangue Passion Curcuma (Fûts de Sauternes)” !

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Ti Arrangé aux saveurs d’été pour savourer la magie de Noël

Ti Arrangés de Ced' Mangue Cerise Fûts d'Armagnac

Avec la recette Mangue Cerise, l’atelier des Rhums de Ced’ vous replonge tout en douceur au cœur de vos longues soirées d’été pour célébrer en beauté cette fin d’année. Le Maitre Artisan nantais, créateur de rhum arrangé, profite de cette macération pour vous faire un joli cadeau aromatique en sélectionnant un rhum agricole aoc ayant…

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Mangue & Bois d’Inde pour un punch au rhum agricole de Guadeloupe

Ti Arrangés de Ced' Mangue Bois d'Inde (Guadeloupe)

Ensemble ils avaient déjà réalisé en 2018 une recette à 4 mains avec le Ti Arrangés de Ced’ Acérola Framboise… Ced’ & Christian de la Cave parisienne “Christian de Montaguère” renouvellent l’expérience en élaborant une nouvelle macération artisanale à base de rhum agricole non réduit, de la mangue et deux variétés de bois d’Inde. La…

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Ti Arrangé Ananas Chenin au royaume du Bonnezeaux

Ti Arrangés de Ced' Ananas Chenin

Direction le vignoble angevin sur les côteaux ensoleillés du joli Domaine de Terrebrune. Le chenin, cépage roi de la Vallée de la Loire, y est récolté à parfaite maturité pour obtenir des notes complexes d’agrumes, fruits jaunes et de miel. Il n’en fallait pas plus pour convaincre Ced’ de collaborer avec le vigneron Nicolas Bouleau…

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Rhum arrangé au Kiwaï de Loire Atlantique

Récolte de Kiwai en Loire Atlantique

Originaire d’Extrême Orient, le Kiwaï se cultive depuis plusieurs années en Loire-Atlantique. Un fruit aux saveurs naturellement sucrées & acidulées que l’atelier des Rhums de Ced’ a décidé de marier dans sa nouvelle recette de rhum arrangé à de la mangue dans un rhum agricole aoc de Martinique. A l’image de leur savoir-faire 100% artisanal,…

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Un Noël de Chef avec le punch au rhum ananas Vintage !

Edition Limitée 2018 VINTAGE Ti Arrangés de Ced' Ananas Victoria 2018

Tel un cadeau que l’on prévoit d’offrir de longue date à un être cher, l’atelier des Rhums de Ced’ a secrètement préservé dans son chai une nouvelle recette artisanale pendant près de 30 mois ! Avec son Vintage 2018, Ced’ vous invite en cuisine avec une recette de punch au rhum qui vient sublimer la…

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Direction les îles avec le punch au rhum Litchi Clémentine

Recette artisanale - Ti Arrangés de Ced' Litchi Clémentine Hibiscus

Avec l’arrivée de l’automne, Ced’ nous dévoile ses nouvelles recettes artisanales de rhum arrangé. Sa première nouveauté vient célébrer les richesses gastronomiques de 4 îles françaises (Corse, Ile de la Réunion, Guadeloupe & Martinique) et réunit deux fruits iconiques des fêtes de fin d’année : le litchi et la clémentine ! Cette macération saisonnière a…

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La Tournée “cocktail” d’été Ti Ced’ 2020 est lancée !

Evasion, soleil, partage et convivialité… Le Summer Tour “Ti Ced’ Cocktail” débarque sur la Côte Atlantique ! Avec le challenge de faire déguster des cocktails originaux, réalisés par des professionnels du bar, le Maître Artisan des arrangés et son équipe sont heureux de vous donner rendez-vous dans plusieurs établissements partenaires “Ti Ced”. Pornic, Les Sables…

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La sangria revisitée par Les Rhums de Ced’

Savourez la nouveauté de l'été... La Ti Gria revisitée de Ced'

Après plusieurs semaines de confinement, l’envie d’évasion et de dépaysement se faisait ressentir partout en France… La nouveauté Ti Ced’ de l’été 2020 vient surfer sur cette soif de voyage et de légèreté. En proposant la Ti Gria, Cédric Brément allie la technicité de ses arrangés à un concentré de soleil et de fraîcheur. Présentation…

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Le Graal des Arrangés Ti Ced’

GRAAL Ti Ced' Une gamme déjà médaillée en 2020

En 2011 lorsque Cédric Brément, alias Ced’, inaugure l’atelier artisanal des Rhums de Ced’ près de Nantes… Une ambition nourrit sa folle envie d’entreprendre : redonner ses lettres de noblesse à la catégorie des Punch au Rhum. Neuf ans plus tard, Ced’ a établi une gamme aromatique et technique où chaque amateur de rhum peut…

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Berligou Pêche de vigne… L’hommage du rhum aux bons vignerons

Quand l’un des cépages les plus rares de France rencontre une des variétés de pêche les plus anciennes (très longtemps utilisée dans les vignobles), Ced’ crée un mariage fruité d’une grande subtilité ! Le Ti Arrangés de Ced’ Berligou Pêche de vigne est disponible en cave dans le réseau Intercaves. Peu connaissent le Berligou, un…

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Ti Ced’, le punch au rhum artisanal de Nantes

Ti Arrangés de Ced' Banane Passion * La Grue Jaune

En collaborant avec son ami Cédric Blondeel de La Grue Jaune, Ced’ délivre une nouvelle macération originale incarnant leur passion partagée pour la cité nantaise ! L’occasion de rappeler l’ancrage territorial de l’atelier artisanal des Rhums de Ced’ depuis 8 ans ! Sa robe est jaune et la lumière qui s’en dégage rappelle à merveille…

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Punch au rhum : Ced’ sublime la recette caramel beurre salé !

Ced' rend hommage à la Bretagne avec sa nouvelle recette Ananas Caramel Beurre Salé... Un Ti Arrangés de Ced' épicé, délicieusement rôti et caramélisé.

Discrètement niché entre Nantes et la Bretagne, l’atelier artisanal des Rhums de Ced’ dévoile une nouveauté qui résonne comme un bel hommage à tout un territoire. Epicée, rôtie, caramélisée… Avec sa macération Ananas Caramel Beurre Salé, Ced’ réinterprète les codes d’un ingrédient iconique de la gastronomie bretonne dans l’univers du punch au rhum. Il est…

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Le GRAAL du punch au rhum

Une intensité inédite dans l'univers des rhums arrangés

En 2019, Ced’ revient aux origines du rhum agricole en sélectionnant deux purs jus de canne non réduits dits “Bruts de colonne” (Martinique & Guadeloupe)… Une intensité inédite, entre puissance et fruité, dans l’univers des punchs au rhum (45.4% vol.). Le Graal se dévoile enfin ! A un mois tout juste du Rhum Fest de…

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L’escale Rhum Fest Paris 2019

Rhum Fest Paris - Plus grand salon du Rhum d'Europe

Dans moins de 3 mois, tous les afficionados de la planète rhum se donnent rendez-vous à Paris pour célébrer “l’Odyssée de la canne”. Un événement incontournable où les Rhums de Ced’ vous proposent de venir déguster leurs nouvelles recettes de “Punch au Rhum” en exclusivité ! Comme chaque année, le mois d’avril sonne l’heure d’un…

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Ti 2019 : année créative et lumineuse

Ced’ et toute l’équipe des Rhums de Ced’ vous présentent leurs meilleurs vœux pour ce Ti 2019 qui démarre. Une année placée sous le signe de la créativité et de la nouveauté avec de très belles recettes de punch au rhum à découvrir très prochainement !

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Une mirabelle cueillie à parfaite maturité !

A l’instar de notre belle mirabelle de Lorraine, star de cette fin d’année… Tous les fruits frais de nos recettes artisanales de punchs au rhum sont sélectionnés pour leur variété d’exception et leur maturité naturelle optimale ! Ananas Victoria, Citron Galet, Mangue Kent, Framboise Tulameen… Notre Ti priorité est de vous proposer le Vrai goût…

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